FROZEN FOOD - NEXT DAY DELIVERY

bịch 2 con nặng khoảng 4.5-5lbs 

 Cá tươi vừa đánh bắt làm sạch cấp đông ship đi cho khách nên sẽ đảm bảo độ tươi ngon của cá nhé Có thể bán pickup hoặc kèm món nhé

Đặc điểm: Cá có thân màu đỏ cam hoặc hồng đậm, đầu to, nhiều gai sắc nhọn. Chúng sống ở các rạn đá sâu dưới đáy đại dương (vùng biển phía Đông Thái Bình Dương, từ California đến Mexico).

Ẩm thực: Thịt của loài cá này có màu trắng, vị ngọt nhẹ, thơm, thịt khá săn chắc và ít mỡ, rất được ưa chuộng để làm các món hấp (như hấp xì dầu kiểu Hong Kong), nướng hoặc nấu canh/lẩu.